បន្ទះកាត់នេះផលិតពីដែកអ៊ីណុក 304 និង Food grade PP។បន្ទះកាត់នីមួយៗមិនមានផ្ទុកសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា BPA និង phthalates។ បន្ទះកាត់នេះអាចប្រើទាំងសងខាង។វាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃការកាប់, chopping ។បន្ទះកាត់នេះមានចង្អូរទឹក វាអាចការពារទឹកមិនអោយហូរចេញ។ ផ្នែកខាងលើនៃក្តារកាត់ត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានចំណុចទាញសម្រាប់ងាយស្រួលកាន់ ងាយស្រួលព្យួរ និងរក្សាទុក។ មានការរចនាកាំបិតមុតនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃក្តារកាត់។ ដែលអាចប្រែក្លាយទៅមុតកាំបិត និងធ្វើឱ្យកាំបិតកាន់តែមុត។នៅពេលដែលឧបករណ៍ធ្វើឱ្យច្បាស់ត្រូវបានបង្វិលដោយផ្នែក 90 ° បន្ទះកាត់អាចឈរនៅលើតុរាបស្មើ។វាក៏មានកន្លែងកិននៅលើក្តារកាត់ផងដែរ ដើម្បីដាក់ខ្ទឹមស ខ្ញី ក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ដែលមានភាពងាយស្រួល និងជាក់ស្តែង។