ក្តារកាត់ឬស្សីមានលក្ខណៈធម្មជាតិ និងបរិស្ថាន ហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់យើងទាំងស្រុង។ជាងនេះទៅទៀត ក្តារកាត់ឬស្សី ងាយស្រួលសម្អាត និងហាលខ្យល់។ការសម្អាតមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង ដូច្នេះយើងមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាទេ។ក្តារកាត់ឫស្សីមានភាពរឹងខ្ពស់ ហើយមិនងាយនឹងលេចចេញជាស្លក។សរសៃឬស្សីនៅក្នុងក្តារកាត់ឬស្សីមានផ្ទុកនូវគុន្ធឬស្សី ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីធម្មជាតិ ហើយមិនងាយនឹងកើតផ្សិតឡើយ។
ជាងនេះទៅទៀត ក្តារកាត់ឬស្សីត្រូវបានព្យាបាលដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ ដែលមានគុណសម្បត្តិមិនប្រេះ មិនខូចទ្រង់ទ្រាយ ធន់នឹងការពាក់ រឹង និងភាពធន់ល្អ។ដូច្នេះនៅពេលកាត់អាហារឆ្អិន ក្តារកាត់ឬស្សីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
ក្រៅពីគុណសម្បត្តិគ្មានកំទេច គ្មានការបំពុល និងងាយស្រួលផលិត បន្ទះប្ញស្សីថ្មីនេះធ្វើពីឫស្សីតូចៗជាច្រើន វាមានរូបរាងស្អាត និងស្រស់ស្អាត។ជាងនេះទៅទៀត ក្តារកាត់ឬស្សីថ្មីអាចបង្កើតឥទ្ធិពលលើផ្ទៃផ្សេងៗគ្នា តាមរយៈការរៀបចំបំណែកឬស្សីផ្សេងៗគ្នា ហើយប្រភេទក៏មានលក្ខណៈចម្រុះ ដែលជម្នះបញ្ហាដែលបន្ទះឬស្សីដែលមានស្រាប់មានឥទ្ធិពលលើផ្ទៃតែមួយ។
ការថែរក្សាក្តារកាត់៖
ការរំលឹកមួយទៀតគឺរាល់ពេលដែលអ្នកប្រើបន្ទះកាត់ អ្នកគួរតែសម្អាតវា។ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែកាត់បន្លែស្រស់ខ្លះ អ្នកអាចប្រើទឹកអំបិល និងទឹកលាងជម្រះ;បន្ទាប់ពីកាត់សាច់ ឬកាត់ត្រីឆៅរួច អ្នកគួរយកសំណល់លើផ្ទៃចេញ បន្ទាប់មកដុសជាមួយទឹក បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ១-២ ម៉ោង មុននឹងយកវាចេញឱ្យស្ងួត។បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច យកល្អគួរតែព្យួរក្តារកាត់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទឹក ហើយដាក់វានៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត។បន្ទះកាត់អាចត្រូវបានក្រៀវដោយទឹករំពុះជាប្រចាំ ឬត្រូវហាលថ្ងៃ ហើយស្រទាប់អំបិលក៏អាចប្រោះលើក្តារកាត់ជាប្រចាំផងដែរ។វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំក្តារកាត់ពីរបីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងគ្រួសារ ហើយបែងចែកវាទៅតាមការប្រើប្រាស់របស់វា។ជាឧទាហរណ៍ ការប្រើក្តារកាត់ផ្សេងៗដើម្បីកាត់បន្លែឆៅ សាច់ឆៅ និងអាហារឆ្អិន។ វាអាចជៀសវាងបាក់តេរី និងក្លិន ហើយមានសុខភាពល្អជាង។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២២